前回、次は損益分岐点の活用のポイントを書くと言いましたが、ちょっとその前に目標利益の事を書いていこうと思います。
前回は損益トントンになる売上を計算しました。
しかし、利益がないとビジネスになりませんね。
そこで、今回は利益目標を決めた場合、いくら売り上げれば良いか、何個売れば目標利益に達するのか計算する方法を取り上げます。
１．目標利益の計算方法
前回の損益分岐点の方程式はスラスラ出てくるでしょうか？
損益分岐点売上高 ＝ 固定費 ÷ 限界利益率 でしたね。
目標利益の計算方法は、上記の式にちょっと加えるだけで完成しちゃいます！
目標利益分岐点売上高 ＝ （ 固定費 ＋ 目標利益 ） ÷ 限界利益率
そうです、固定費に目標利益を足しただけです。
たったこれだけで計算できちゃうんです。
２．シュークリームを何個売れば月１００万円利益がでるの？
では、早速前回のシュークリームのワゴン販売の事例で計算してみましょう。
【計画】
販売価格：１個１００円
食材費：１個あたり２０円（変動費）
ワゴンのリース料：月１０万円（固定費）
目標利益：月１００万円
１．目標利益を計算する
それでは、計算式に入れてみましょう！
① 目標利益分岐点売上高 ＝ （ 固定費 ＋ 目標利益 ） ÷ 限界利益率
↓
② 目標利益分岐点売上高 ＝ （ １０万円 ＋ １００万円 ） ÷ ０．８
↓
③ 目標利益分岐点売上高 ＝ １，３７５，０００円 となります！
２．何個売ればいいか計算する
① 販売個数 ＝ １，３７５，０００円 ÷ １個の価格１００円
↓
② 販売個数 ＝ １３，７５０個／月 ですね。
↓ 毎日に換算すると・・・
③ 販売個数 ＝ １３，７５０円 ÷ ３０日
↓
④ 販売個数 ＝ 約４５８個／日 なんですね！
損益分岐点は４２個／日でしたから、月１００万円の利益を出すためには１０倍以上売らなければならないんですね～
３．さらに分解すると
今日は、もう一歩進んでみましょう。
毎日４５８個売るのは分かりましたが、何人に売ったらいいんでしょうね？
ここで仮説を立てます。
１人５個買うとすると・・・
４５８個／日 ÷ ５個／人 ＝ 約９２人／日
に売る必要があることがわかりますね！
もう一歩！８時間営業だとすると・・・
９２人／日 ÷ ８時間／日 ＝ 約１２人／時
１時間あたり１２人程度の人に販売する必要があるんですね。
おいしいシュークリームなら、このくらいすぐ売れちゃいそうって思いますよね。計画立てるときのポイントとなるのが、このような計算の『分解』です。分解し、自分が考えられるところまで持ってきて初めて計画が妥当か判断できます。
損益分岐点売上高と目標利益分岐点売上高まで計算できるようになりましたね。
次回、この２つの活用のポイントを書いていきます！
第１回 ： 意外と知らない人が多い損益分岐点売上高を読み解いていく
第２回 ： この記事
第３回 ： 損益分岐点の３つの活用方法
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